Küpsetuspaberi peamised kasutusalad on küpsetiste, küpsiste ja leiva küpsetamine. Sellel on kuumakindluse, õlikindluse ja veekindluse omadused. Küpsetuspaber säilitab ahjus oma kuju ja funktsiooni, muutes küpsetised täiuslikumaks. Selle pinnal on räni kiht, mis hakkab eralduma 71 kraadi juures. Sellel on koorimis- ja õlikindel-funktsioon, et küpsetised ei jääks küpsemise ajal küpsetusplaadi külge kinni ning neid on mugavam välja võtta.
Lisaks saab küpsetuspaberit kasutada ka kodusel grillimisel, mis hoiab ära liha otsese kokkupuute küpsetusplaadiga, vähendab kõrbemisohtu ja väldib liha kleepumist küpsetusplaadile. Selle õlikindel-funktsioon vähendab küpsetusplaadi puhastamise raskusi, muutes koduse grillimise lihtsamaks ja nauditavamaks. Küpsetuspaberit saab kasutada ka aurualusena kuklite, aurutatud kuklite jms aurutamiseks. Lõika väikesteks ruutudeks ja pane kuklite alla, säästes marli pesemise vaeva.
